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新水(しんすい)
果汁がたっぷりで濃厚な味わい
幸水、豊水とともに「梨の三水」と呼ばれる人気の品種です。新水は幸水と比べるとやや酸味が強く、濃厚な味わいなのが特徴です。実は小ぶりながら、柔らかい肉質にたっぷりと果汁が含まれており、梨の美味しさを存分に味わっていただけます。
幸水(こうすい)
味のバランスが良い一番人気の梨
幸水は、味、香り、食感のバランスが取れた一番人気の品種で、日本で最も多く栽培されている品種でもあります。果汁は酸味が控えめで、糖度が高いので甘みをしっかりと感じられます。
豊水(ほうすい)
ほど良く酸味がありさっぱりとした味わい
豊水は日本で2番目に多く栽培されている梨の品種です。「豊かな水」という名前の通り、果汁が多くみずみずしい食感が楽しめます。果実の見た目は幸水と似ていますが、幸水よりもやや大ぶりで、肉質も柔らかい傾向にあります。他の品種と比べると酸味がほど良くあり、さっぱりとした味わいです。
あきづき
甘みが強くフルーティーな味わい
新高、豊水、幸水という人気の品種を掛け合わせて誕生したあきづきは、それぞれの良さが反映された「梨の完成系」とも言われる美味しい梨です。豊水よりもさらに大ぶりで、柔らかな肉質と甘くフルーティーな味わいで高い評価を得ています。名前の通り、9月中旬頃から収穫できる秋の梨です(漢字では「秋月」と書きます)。
新星(しんせい)
見た目も味もリンゴのような梨
新星はリンゴのように少し縦に伸びた円楕円~卵形の形をしており、香りや食感もリンゴに似ていることから「りんごなし」とも呼ばれています。日本ではまだ生産量が少ない珍しい品種ですので、是非この機会にお買い求めください。新星の収穫時期は9月下旬頃です。
その他の販売店
神戸三水園 平野営業所 | 〒651-2251 兵庫県神戸市西区平野町下村325 (Googleマップはこちら) |
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パスカル三田 | 〒669-1514 兵庫県三田市川除677−1 (Googleマップはこちら) |
サンパティオおの | 〒675-1317 兵庫県小野市浄谷町1545-321 (Googleマップはこちら) |
淡路美菜恋屋 | 〒656-0443 兵庫県南あわじ市八木養宜上1408 (Googleマップはこちら) |
ふれすこ社 | 〒673-1431 兵庫県加東市社338 (Googleマップはこちら) |